دبي – إمارات نيوز:أعلنت إيمان بستكي - رئيسة قسم تجارة الأغذية في بلدية دبي - أن عدد شحنات الأغذية الفاسدة في دبي التي جاءت عبر الموانئ في دبي، خلال الأشهر الخمسة الماضية، بلغت 75 أألفًا و599 شحنة غذائية، وأن عدد الشحنات الغذائية المرفوضة بلغ 3 آلاف و779 شحنة غذائية، خلال الفترة نفسها.

وأرجعت بستكي أسباب الرفض إلى تلف المادة الغذائية فيزيائيًا، ولعدم صلاحية المنتج الغذائي مخبريًا، وعدم استيفائها للوثائق؛ لافتة إلى أن البلدية تسجل جميع أصناف الأغذية إلكترونيًا من خلال نظام عالمي يعتبر من الأنظمة الفريدة في مجال الرقابة، مما يحدد نسب الخطورة في المواد، وأيضًا يظهر معلومات عن التاجر والشحنة والرقم الكودي حتى المكونات، بالإضافة إلى المدخلات والمضافات الغذائية على المادة، ومكان وجود هذا المنتج في الدولة، وأماكن المستودعات.

يذكر أن بلدية دبي بدأت تطبيق المواصفة الجديدة الخاصة بقانون البطاقة الغذائية وقانون فترة الصلاحية الخليجية الجديدة التي اعتمدت من قبل هيئة المقاييس الخليجية وهيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس، إضافة إلى أجهزة الرقابة الغذائية بالدولة، حيث قامت بجهود جبارة من أجل أن تلبي هذه التعديلات والمتطلبات العالمية، وكل ذلك من أجل الحفاظ على الصحة العامة للأفراد في المجتمع.